Mon blog de cuisine

Charly Nahmani

Je souhaite partager avec vous mes recettes de cuisine et ma passion pour mon métier. Au cours de mes prestations de chef à domicile, j’aime particulièrement expliquer ce que je fais, présenter mes épices ou encore raconter mes expériences.

En attendant de passer ce moment avec vous, j’ai choisi de publier plusieurs vidéos de mes recettes de cuisine. Elles sont plutôt faciles à réaliser et ne nécessitent pas beaucoup d’ustensiles. Vous pouvez aussi trouver toutes mes vidéos sur ma chaîne Youtube et sur mon compte instagram @lespieds.souslatable dans la rubrique « Story à la une ».

Si vous souhaitez me demander conseil ou me poser des questions, vous pouvez le faire via le formulaire de la page contact.

Je posterai également des informations sur les légumes et les fruits, leur saisonnalité, comment les choisir et les conserver. Enfin, je relaierai des actualités du monde de la cuisine et du service de chef à domicile.

Je vous invite à partager mes recettes de cuisine et mes articles avec vos amis sur vos réseaux sociaux.

Bonne lecture !

 

Polenta & asperges

Bonjour à tous ! Je vous propose de découvrir cette recette simple et rapide à réaliser chez vous pour la saison de l’asperge. Ingrédients pour 2 personnes :  – 100g…

Saumon laqué & poireaux

Bonjour à tous ! Je vous propose de découvrir cette recette simple et rapide à réaliser chez vous pour la saison du poireau. Ingrédients pour 2 personnes :  – 2…

Riz mujadara & entrecôtes

https://www.youtube.com/watch?v=EBto7v-iTd0 Bonjour à tous ! Je vous propose de découvrir cette nouvelle recette pour réaliser chez vous un riz original et plein de saveurs ! Ingrédients pour 2 personnes :…

Kefta & aubergines

https://www.youtube.com/watch?v=vigUWrd0iuk Bonjour à tous !  Je vous propose de découvrir cette recette simple et rapide à réaliser chez vous pour la saison de l’aubergine.  Ingrédients pour 2 personnes :  Keftas…