Polenta & asperges

Bonjour à tous !

Je vous propose de découvrir cette recette simple et rapide à réaliser chez vous pour la saison de l’asperge.

Ingrédients pour 2 personnes : 

– 100g de semoule de maïs 

– 1/2L de lait 

– 1 botte de basilic 

– 50g de beurre 

– 6 asperges vertes 

– 250g de petits pois 

– 200g d’épinards 

– 6,5cl de crème liquide 

– 1 filet d’huile d’olive 

– Sel & poivre